janvier 2014

Pêche aux bigorneaux sur le platier

Jeudi 2 janvier

Bel orage. Nous retournons voir mamie donner à manger à Tamaro le requin. Il attend sagement, dans quelques cm d’eau. Il a une blessure sur le côté, deux poissons rémora l’accompagnent. Cette fois, je peux prendre des photos-sous marine sans hésitation. Deux pointes noires aimeraient profiter de l’aubaine mais n’osent pas approcher. Mamie affirme que nous ne risquons rien à nager ici. Elle nous invite ensuite à admirer sa collection de perles. Avant de commencer le chantier, la famille possédait une ferme perlière, nous profitons donc d’explications de spécialistes.

Vendredi 3

Au programme ce matin, pêche aux bigorneaux sur le platier. Nous en ramenons une douzaine. A Gil, incombe la délicate tâche de les préparer, sous l’assaut des mouches et autres insectes voraces. Claude les découpe en petits morceaux, je les prépare, pannés à la poêle, très bon ! Alfred est revenu, son île lui manquait trop ! Il nous invite à manger la dinde fumée qu’il a ramenée de Papeete. Par une belle nuit étoilée, nous sommes tous les huit réunis autour des nouilles et de la bête sacrifiée. Claude a refait un bon gâteau, légèrement moins plat que le précédent.

Meilleurs vœux pour 2014

Mardi 31 décembre

Certains jours les requins décident de venir nager avec nous, mais nous n’apprécions pas trop leur compagnie. Pour faire pleinement profiter Sandrine des paysages sous-marin, Gil s’arme d’un crochet à poisson et assure une surveillance rapprochée. Poissons- papillons, coraux mauves et bénitiers aguicheurs, nous émerveillent toujours. L’après midi, activité intense en cuisine. Le soir, Nini vient nous rejoindre pour réveillonner avec nous. Au menu ; foie gras, cuisses de poulet aux marrons et pruneaux, gâteau raplaplat et mousse au chocolat en sachet, le tout arrosé d’un Pommard 2007. Pas mal pour des Robinsons du bout du monde !!! Nini nous parle de son enfance, digne d’un roman de Zola, et c’est à 1h du matin que nous regagnons nos couchettes…. Depuis notre salle informatique, face à la mer, nous vous envoyons tous nos meilleurs vœux pour 2014.